大麦の食物繊維は腸内環境の改善と便秘予防に効果的

便秘の改善

大麦の食物繊維は腸内環境の改善と便秘予防に効果的

今回は食物繊維が豊富な大麦は、腸内環境の改善や便秘予防に効果的である、ということについて述べていきたいと思います。

近年、毎日の食事をスーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売されている加工食品やファストフードで済ます方が増えてきているかもしれませんが、野菜や果物、海藻類などをほとんど口にせずに加工食品ばかりを食べていると、深刻な問題が生じてきます。

それは食物繊維の不足です。

食物繊維はヒトの酵素では消化できないため、小腸で吸収されずに大腸に送られるのですが、大腸に送られた食物繊維は腸内細菌のエサになったり、腸内の有害物質を吸着し、便のかさを増やして体外に排出したりします。

つまり、食物繊維は腸内細菌のバランスを整えたり、デトックス(毒出し)したりしてくれるのです。そういうわけで、食物繊維が不足してしまうと、反対に便秘や大腸がんなどの原因にもなってしまいます。

 

しかし、大麦は100g中、10gも食物繊維が含まれており、その量は精白米のおよそ20倍だとされているため、日頃の食生活に大麦をプラスすることは、生活習慣病予防や便秘の改善のためにオススメなのです。

しかも、10gのうち6gは水溶性の食物繊維で、約4gは不溶性の食物繊維だとされています。そのため、大麦は水溶性の食物繊維と不溶性の食物繊維のバランスが優れているといえます。

水溶性の食物繊維は糖質の吸収をゆるやかにしたり、腸内細菌のエサになることで腸内細菌のバランスを整えたりします。

 

一方、水に溶けにくい不溶性と呼ばれるものは、腸内の有害物質を吸着して体外に排出するデトックス効果や、腸の蠕動(ぜんどう)運動を刺激して便通を促す効果があります。

この水溶性の食物繊維と不溶性の食物繊維をバランスよく摂っていくことが腸内環境を改善するための秘訣なのですが、大麦はどちらもバランスよく含まれているため、食物繊維の不足を補うのに最適な食材だといえます。

 

「スーパー大麦 バーリーマックス」は大麦の食物繊維の効果をより追求したい方オススメ。

スーパー大麦 バーリーマックス

大きめのスーパーや健康食品の専門店には、大麦を粉末状にしたものが売られていたりするので、そのような商品を利用するのもお勧めですが、大麦の食物繊維の効果をより追求したい方は、「スーパー大麦 バーリーマックス」が特にオススメです。

 

なぜなら「スーパー大麦 バーリーマックス」は、オーストラリア連邦科学産業研究機構が10年かけて品種改良して開発して非遺伝子組み換えの高機能大麦であり、 6種類ある食物繊維の内、4種類もの天然の食物繊維をバランスよく含んでいるからです。

しかも「スーパー大麦 バーリーマックス」には、「レジスタントスターチ」(難消化性でんぷん)が豊富に含まれているほか、βグルカンやフルクタンといった食物繊維も含有しています。これら3種類の食物繊維(レジスタントスターチ、βグルカン、フルクタン)が、発酵速度の違いにより段階的に「腸の奥」まで届けてくれます。

 

なお、この「スーパー大麦 バーリーマックス」は、最初から蒸してあって柔らかいため、ご飯やサラダなどにプラスするだけで、美味しく食べることができます。

 

 

当ブログ「ハチミツとミトコンドリア」ではハチミツの栄養効果とミトコンドリアのエネルギーで、令和の時代の真の健康と幸福の実現、現代病の問題の多くを解決する方法について考えています。ここまで記事を読んでくださり、ありがとうございます。


(なお、健康についてはそれぞれ個人差があり、誰にとっても100%正しい情報というのは考えにくいため、当ブログの記事内容については参考程度に止めておいていただければ幸いです)。

ピックアップ記事

  1. マインドフルネス瞑想で雑念が浮かんでくるのは当たり前。
  2. ヘンププロテインは現代人のための貴重なタンパク源。
  3. マインドフルネスが自分のこだわりから距離を置くのに役立つわけとは?
  4. 鉄分とルチンが豊富なそば蜂蜜の効果・効能とは?
  5. カルシウムの効果と働き【知っておきたいミネラルの栄養学】

関連記事

  1. ストレス

    腸内フローラ

    過度のストレスは腸内環境悪化の原因に。

    今回はストレスが腸内環境を悪化させる原因になるということについ…

  2. SIBO(小腸内細菌増殖症)とは何か?

    腸内細菌

    腸内細菌が増えすぎる「SIBO(小腸内細菌増殖症)」とは?

    今回はSIBO(小腸内細菌増殖症)と呼ばれる小腸の病気について…

  3. 腸内環境

    オリゴ糖の効果・効能は善玉菌を増やす。

    今回はオリゴ糖の効果・効能が善玉菌を増やすということについて述…

  4. 知ってトクする大腸の仕組みと働きとは?

    腸内環境

    知ってトクする大腸の仕組みと働きとは?

    腸内細菌の集まりである腸内フローラのバランスを整えることで、腸…

  5. 知っておきたい<ほうれん草>の栄養効果。

    野菜

    知っておきたい<ほうれん草>の栄養効果。

    今回は、ほうれん草の栄養効果についてです。ほうれん草に…

  6. 究極の発酵食品<醍醐>とは何か?

    発酵食品

    究極の発酵食品<醍醐>とは何か?

    今回は、究極の発酵食であるとされる「醍醐」について述べていきた…

特集記事

  1. 『食事・運動・瞑想で「うつ」な気分を良くする生き方』「はじめに」を無料公開。
  2. ココナッツオイルの効果・効能がヘルシーライフに役立つわけとは?
  3. 発酵食品がこれからの健康生活のためにイチオシなわけ。
  4. 般若心経の【色即是空】を感じることが心身のバランスを整え、一日一日を幸福にする。にある
  5. 殺菌・抗菌力が強いマヌカハニー。

オススメ記事

  1. ココナッツオイルをアトピー改善に役立てるには?
  2. 『心身を浄化する瞑想「倍音声明」CDブック』のストレス解消効…
  3. ハチミツ+クエン酸の疲労回復効果が絶大なわけ。
  4. ミトコンドリアが免疫力アップに関係しているワケ。
  5. はちみつアロエベラヨーグルトは腸内環境を変えるのにイチオシ。…

カテゴリー

ブログ内検索

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Copyright © 2019 copyrights.ハチミツとミトコンドリア All Rights Reserved.

  1. ハチミツ

    【天然・純粋・生ハチミツの正しい選び方】毎日の健康のために知っておきたい。
  2. なぜ今、発酵生活が現代人のライフスタイルに必要なのか?

    発酵食品

    なぜ今、発酵生活が現代人のライフスタイルに必要なのか?
  3. 生ローヤルゼリーの健康効果が心と体にオススメなわけ

    ローヤルゼリー

    生ローヤルゼリーの健康効果が心と体にオススメなわけ。
  4. 乳酸菌発酵エキス「善玉元気」で腸内環境をキレイに

    サプリメント

    短鎖脂肪酸配合の乳酸菌発酵エキス「善玉元気」で腸をキレイに。
  5. 短鎖脂肪酸の効果・効能

    腸内細菌

    短鎖脂肪酸の効果・効能は腸内細菌の万能薬!?
PAGE TOP