当ブログではハチミツとミトコンドリアで真の健康を実現する方法について書いていますが、今回はジャングルハニーは腸内環境を整えるのに効果的だということについて述べていきたいと思います。
以前の記事でも述べましたが、天然ハチミツジャングルハニーは、普通のハチミツと比べると栄養価がダントツに違います。なんと驚くことに、
- たんぱく質 ３倍
- アミノ酸 ２．９倍
- ビタミン ６．２倍
- ミネラル ３．１倍
- グルコン酸 ４．７倍
となっているのです。
特に天然ハチミツジャングルハニーには、一般のはちみつと比べてグルコン酸が４．７倍も含まれていることは、注目に値します。
グルコン酸とは、グルコースの一位の炭素を酸化することで生成されるカルボン酸（有機酸の一種）のことで、近年の研究では、グルコン酸には腸内の善玉菌であるビフィズス菌を増やす働きがあることが判明しているといいます。
ビフィズス菌は、悪玉菌の増殖を抑え、善玉菌を増やすことで、腸内環境を良い状態に保ちます。また、ビタミンＢ群、葉酸を作り出すため、免疫維持には欠かせません。
そのため、腸内環境を改善していくには、ビフィズス菌と共にグルコン酸が多く含まれた食材を摂ることが望ましいと思われますが、手軽なビフィズス菌とグルコン酸の組み合わせは、ハチミツとヨーグルトを混ぜることなのです。
そして、天然ハチミツジャングルハニーは一般のはちみつに比べてグルコン酸が４．７倍も含まれているとされていますので、天然ハチミツジャングルハニーをヨーグルトに混ぜて食べれば、腸内環境を整える効果がかなり期待出来るのです。
また、ハチミツ自体に、ビフィズス菌を増やすオリゴ糖なども含まれているため、ハチミツには整腸作用があるといわれています。
したがって、便秘などに悩んでいる方は、お気に入りのヨーグルトをジャングルハニーを混ぜてみることはオススメです。
ちなみに、天然ハチミツジャングルハニーをひとさじ舐めると、黒蜜のような甘さとかすかな酸味が混じった独特な味わい深さがお口のなかにひろがりますが、そのジャングルハニーの特有の風味が気になる方は、ヨーグルトと混ぜると非常に食べやすくなります。
なお、天然ハチミツジャングルハニーは、「栄養豊富！ 天然ハチミツジャングルハニー専門店」などで購入することが出来ます。
