天然・生・純粋ハチミツの栄養素・成分とは?

当ブログではハチミツの栄養効果とミトコンドリアのエネルギーで真の健康を実現する方法について書いていますが、今回は天然・生・純粋ハチミツに含まれる栄養素・成分についてです。

非加熱・無添加の生ハチミツは、栄養豊富な食材として知られています。その理由は、ミツバチの酵素によって糖質が最初から単糖類(ブドウ糖と果糖)に分かれているうえ、活性型のビタミン類やミネラル類アミノ酸、有機酸、ポリフェノール酵素などが豊富にバランスよく含まれているからです。

驚くことに、蜂蜜に含まれる栄養素や栄養成分の数は、全部で150種類にも及ぶとされています。

 

そのため、古来、様々な地域で万能薬としても用いられてきた蜂蜜は、細胞内のミトコンドリアに必要な栄養を供給することで元気にしたり、栄養バランスを整えることで免疫力を高めたりするのに最適な食材だといえます。

 

天然ハチミツを日頃の食生活に採り入れて真の健康を実現。

ハチミツは栄養バランスを整えるのに最適

特にハチミツに含まれているビタミンはおよそ92%が活性型であるため、サプリメントなどに比べて、大変良質であることが分かっています。

また、ハチミツの主成分はブドウ糖と果糖ですが、ミツバチの酵素によって単糖類に分離しているため、砂糖や穀物のように消化のために体に負担をかけませんし、エネルギーになりやすいという性質があります。

 

したがって、栄養バランスが優れている天然ハチミツを日頃の食生活に採り入れることは、真の健康の実現をはじめとして、病気予防や免疫力アップ、老化をふせぐアンチエイジングなどに効果的だと考えられます。

 

ハチミツの栄養効果を存分に享受するには非加熱・無添加のものを選ぶ。

ハチミツの栄養効果を存分に享受するには非加熱・無添加のものを選ぶ。

しかし、スーパーやコンビニエンスストアなどで販売されている数百円の蜂蜜は、加熱などの加工によってビタミンや酵素などの栄養素が失われているなど、せっかくの栄養バランスが損なわれてしまっている可能性が高いため、ハチミツの栄養効果を存分に享受するためには、非加熱・無添加の生ハチミツを選ぶ必要があります。

 

なお、ハチミツの効果効能についてはこちらのページをご参照ください。

 

  • はちみつに含まれるビタミン・・・ビタミンB群(ビタミンB₁、B₂、B₆、ニコチン酸、葉酸、パントテン酸、コリン、ビオチンなど)、ビタミンC、ビタミンK。
  • はちみつに含まれるミネラル・・・ナトリウム・リン・鉄・カルシウム・カリウム・マグネシウム・銅・マンガンなど全27種類。
  • ハチミツに含まれる糖類・・・ブドウ糖、果糖、オリゴ糖など。
  • ハチミツに含まれるアミノ酸・・・バリン・ロイシン・イソロイシン・アラニン・アルギニン・リジン・アスパラギン酸・グルタミン酸・プロリン・スレオニン・メチオニン・ヒスチジン・フェニルアラニン・チロシンなど、全20種類。
  • 蜂蜜に含まれる酵素・・・アミラーゼ、ジアスターゼ、グルコースオキシターゼ、ホスファターゼなど。
  • その他蜂蜜に含まれる栄養成分・・・抗酸化物質であるポリフェノールや、クエン酸、リンゴ酸、グルコン酸、コハク酸などの有機酸。

 

はちみつは、各種栄養素をからだに吸収されやすい形で含んでいる栄養爆弾だ。クエン酸、グルコン酸、コハク酸などの有機酸やアミラーゼ、グルコースオキシターゼなどの酵素類、ビタミンB₁、B₂、B₆、ニコチン酸、葉酸、パントテン酸、コリンなどのビタミンB群だけでなく、さまざまなビタミンをバランスよく含んでいる。アミノ酸を全20種類、カルシウム、鉄、銅、マンガン、カリウム、マグネシウムなどのミネラルを全27種類、それにポリフェノールなどの各種抗酸化物などなど。

(前田京子『ひとさじのはちみつ』p36)

 

 

当ブログ「ハチミツとミトコンドリア」ではハチミツの栄養効果とミトコンドリアのエネルギーで、令和の時代の真の健康と幸福の実現、現代病の問題の多くを解決する方法について考えています。ここまで記事を読んでくださり、ありがとうございます。


(なお、健康についてはそれぞれ個人差があり、誰にとっても100%正しい情報というのは考えにくいため、当ブログの記事内容については参考程度に止めておいていただければ幸いです)。

関連記事

  1. 蜂蜜の糖質(ブドウ糖・果糖)はエネルギーになりやすい。

    エネルギー

    蜂蜜の糖質(ブドウ糖・果糖)はエネルギーになりやすい。

    当ブログではハチミツの栄養効果とミトコンドリアのエネルギーで真…

  2. 武州養蜂園の花の露キッチンボトルは砂糖代わりに使える蜂蜜

    ハチミツ

    武州養蜂園の花の露キッチンボトルは砂糖代わりに使える蜂蜜。

    当ブログではハチミツとミトコンドリアで真の健康を実現する方法に…

  3. 【ジャラハニーの効果・効能】ハチミツ生活のために知っておきたい。

    ハチミツ

    【知っておきたい】ジャラハニーの効果・効能とは? 2023年版

    マヌカハニー以外にも注目な、オーストラリアのはちみつ「ジャラハ…

  4. 天然ハチミツジャングルハニー

    ハチミツ

    ジャングルハニーは腸内環境を整えるのに効果的。

    当ブログではハチミツとミトコンドリアで真の健康を実現する方法に…

  5. ハチミツ

    天然ハチミツがうつの予防対策に役立つわけとは?

    当ブログでは主に、ハチミツとミトコンドリアで真の健康を実現する…

  6. 成城石井 エジプト産 クローバー純粋はちみつ

    疲労回復

    成城石井のエジプト産クローバー純粋はちみつで脳の疲労回復。

    当ブログではハチミツとミトコンドリアで真の健康と幸福を実現する…

特集記事

  1. 『マインドフルネス習慣で「今・ここ」を選ぶ生き方』
  2. 腸内環境を整えるとは、手段というより日々の習慣の「結果」。【腸を元気にする生き方】
  3. 般若心経の【色即是空】を感じることが心身のバランスを整え、一日一日を幸福にする。にある
  4. 短鎖脂肪酸の効果・効能
  5. 心身を浄化する瞑想「倍音声明」CDブック

オススメ記事

  1. 『ブッダの智恵で、脳ストレスを減らす生き方 最初に苦しみの矢…
  2. 『失われてゆく、我々の内なる細菌』が鳴らす警鐘「抗生物質の冬…
  3. ヘンププロテインは現代人のための貴重なタンパク源。
  4. ルーシー・M・ロング『ハチミツの歴史』から伝わる蜂蜜の魅力的…
  5. ココナッツオイルを認知症・アルツハイマー病予防に簡単に役立て…

カテゴリー

『腸内フローラ改善習慣で、腸を元気にする生き方』Kindle で販売中です😊

ブログ内検索

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Copyright © 2019 copyrights.ハチミツとミトコンドリア All Rights Reserved.

  1. そもそも免疫力とは何か?

    ミトコンドリア

    そもそも免疫力とは何か?【健康のために知っておきたい】
  2. 乳酸菌より注目な「乳酸菌生産物質」の腸への効果とは?

    腸内環境

    乳酸菌より注目な「乳酸菌生産物質」の腸への効果とは?
  3. 純粋国産はちみつ「Megumi-めぐみ」は非加熱天然

    ハチミツ

    純粋・生の国産はちみつ「Megumi-めぐみ」は非加熱天然でオススメ。
  4. なぜ今、発酵生活が現代人のライフスタイルに必要なのか?

    発酵食品

    なぜ今、発酵生活が現代人のライフスタイルに必要なのか?
  5. 本物のマヌカハニーの正しい選び方

    ハチミツ

    本物のマヌカハニーの正しい選び方とは?
PAGE TOP