健康的なアンチエイジングを実現するために必要なのは「抗酸化サプリメント」よりも「運動」であるということはご存じでしょうか？
当ブログでは主にハチミツとミトコンドリアで真の健康を実現する方法について書いていますが、今回はアンチエイジングのための抗酸化サプリメントは本当に必要なのか、ということについてです。
以前「ミトコンドリアの活性化でアンチエイジング&老化予防。」という記事で、体の老化とはフリーラジカルが与えるミトコンドリアへの影響だと言えるため、自然な老いを受け容れつつも、無駄な老化を防ぐという意味での「アンチエイジング」について考えるためには、細胞内の「ミトコンドリア」の存在は避けて通ることができないと述べました。
そのため、いつまでも若々しく生きるための＜アンチエイジング＞を実現するためには、ミトコンドリアを元気にするための活性酸素・フリーラジカル対策が必要不可欠なのです。
そして一般的には、野菜や果物に多く含まれる、ビタミンＣやビタミンＥなどの栄養素や、アントシアニンやレスベラトロールといったポリフェノール類には、活性酸素/フリーラジカルの害を抑える「抗酸化作用」があるとされており、健康情報を扱ったテレビ番組や書籍では、活性酸素やフリーラジカルによる老化の害を減らすために、抗酸化物質が含まれたサプリメントを摂取することが推奨されることがあります。
しかし果たして抗酸化物質は、アンチエイジングのために有効なのでしょうか？
実は健康や美容のためにサプリメントなどから、ビタミンＣやポリフェノール類などの「抗酸化物質」を摂り過ぎることは禁物なのかもしれないのです。
というのは、抗酸化物質をとりすぎてしまうと、フリーラジカルの漏出が引き金になって起きる「アポトーシス」（プログラム細胞死）の妨げになる可能性が出てくるからです。
このアポトーシスとは、簡単に説明すると、遺伝子に組み込まれた細胞の自然な死に方（自滅システム・プログラム細胞死）のことです。
細胞はアポトーシスを起こすと細胞の形が丸くなり、次第に凝縮していき、最終的に「アポトーシス小胞」と呼ばれる小型の構造に分解され、マクロファージ（免疫細胞）に食べられます。
このアポトーシスという不必要な細胞を除去するシステムによって、私たちはがんなどの病気から守られているのですが、このアポトーシスの命令に実は、ミトコンドリアが関わっているのです。
アポトーシスという複雑な仕組みのコントロールは、細胞核が行なっていると考えられてきましたが、近年、ミトコンドリアが、このアポトーシスの中心的な役割を果たしていることが判明してきたのです（たとえばミトコンドリア内部の呼吸鎖にあるシトクロムＣの関与）。
ちなみに「アポトーシス」の他にもう一つ、細胞死として知られているのに「ネクローシス」があります。こちらは、日本語では「壊死」と呼ばれ、細菌感染や外傷などの外的要因によって生じることが多く、体内で炎症も伴います。
しかし「アポトーシス」の方は、いわば「クリーン」な細胞除去の仕組みであり、そのアポトーシスがきちんと行われるために、実はフリーラジカルがシグナルとしての役割を果たしているのです。
健康的なアンチエイジングのために必要なのは適度な運動の実践と習慣化。
たとえば『ミトコンドリアが進化を決めた』の著者であるニック・レーン氏が、『生命、エネルギー、進化』のなかで、「抗酸化物質のサプリメントを大量に摂取すると、ある程度だが確実にリスクがある。抗酸化物質のサプリメントを飲むと、早死にする可能性が高まるのだ」と述べています。
その一方で、「食事が粗末だったりビタミンが不足したりしていたら、抗酸化物質のサプリメントを飲むのは良いことですらある」ともしていますが、「バランスのとれた食事（酸化促進剤も抗酸化物質も含む）に加えて抗酸化物質のサプリメントを詰め込むのは、逆効果だ」とも述べており、フリーラジカルによる老化を防ぐために、必要以上に抗酸化物質のサプリメントを大量摂取することに対しては疑問を呈しています。
抗酸化物質のサプリメントを大量に摂取すると、ある程度だが確実にリスクがある。抗酸化物質のサプリメントを飲むと、早死にする可能性が高まるのだ。多くの長命な動物には、組織に含まれる抗酸化酵素が少なく、短命な動物には、それがはるかに多い。不思議なことに、酸化促進剤は、実は動物の寿命を延ばしうるのである。
（ニック・レーン『生命、エネルギー、進化』 斉藤隆央 訳 みすず書房 ３０９頁）
私自身も、野菜や果物をほとんど摂らずインスタント・ラーメンなどの加工食品ばかりを食べる食生活を送っているのであれば、ビタミンＣやポリフェノールといった抗酸化物質が含まれたサプリメントを摂ることは有効かもしれませんが、普段から栄養バランスの良い食事が出来ていれば、あえて老化を防ぐために抗酸化物質を摂る必要はないと考えます。
すなわち、抗酸化物質のサプリメントは補助的な役割を果たすものだと捉え、健康や美容のために摂り過ぎないことが大切になってくるのであり、健康的なアンチエイジングのためにより必要になってくるのは、ミトコンドリアを増やすための適度な運動の実践と習慣化なのだと思われるのです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございます(^^♪
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