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非加熱・無添加の天然はちみつには、どのような健康に対する効果・効能が期待できるのでしょうか？
当ブログではハチミツとミトコンドリアで真の健康を実現する方法について書いていますが、今回は天然・生・純粋はちみつの効果・効能について述べていきたいと思います。
天然ハチミツに期待できる効果・効能としては、以下が挙げられます。
- 疲労回復効果
- ダイエット効果
- 腸内環境を改善する効果・整腸作用
- 高血圧予防
- 殺菌効果・喉の炎症を防ぐ
- 免疫力アップ、風邪・感染症の予防
- 花粉症の予防効果
- 美肌効果・肌荒れ予防
- アンチエイジング効果
健康に対して様々な効果効能が期待できる天然はちみつ🐝
蜂蜜の疲労回復効果
天然ハチミツの主成分はぶどう糖と果糖です。砂糖（ショ糖）と違い、ミツバチの酵素によって構造が単純な単糖類になっているなので、からだに余計な負担をかけずに、すぐにエネルギー源になってくれます。
したがって身体が弱っていたり疲れが溜まっていたりする時や、運動後の肉体疲労などに対して、非常に効率良く糖質を吸収することができるため、効率的な疲労回復効果が期待出来ます。そのため、運動選手はよく、はちみつ入りのドリンクを飲んでいるそうです。
また、ハチミツの効率よく吸収される糖質は、ブドウ糖をエネルギー源とする脳の疲労回復にも最適です。
ただし、いくら疲労回復に効果的だからといって、糖分には変わりないので過剰摂取には注意が必要です。
さらに、非加熱のハチミツにはビタミンＢ群を中心に、活性型のビタミン類がバランスよく含まれていますが、これらのビタミンも疲労回復に役立ってくれます。
ダイエット効果
天然はちみつの主成分は、ブドウ糖と果糖です。摂取されるとすぐさま体内に吸収され、血液によって身体中に届けられ、すぐにエネルギーになります。気になるカロリーは白砂糖と比べると約３分の２程度なうえ、甘味度合いを比較してみると、蜂蜜の方が１．３倍甘さを感じやすいという結果になるとされています。
つまりエネルギーとして消費されやすく、かつカロリーが白砂糖よりも少なくて甘みが強いというメリットが、天然ハチミツにはあるのです。
そのため、砂糖代わりの甘味料としてうまくハチミツを利用することは、効果的なダイエットにもつながっていくと考えられます。
腸内環境の改善効果・整腸作用
天然はちみつは、便秘や下痢などの症状を緩和する整腸作用がある食材として古くから知られています。実際、蜂蜜にはハチミツ酸と呼ばれることもある「グルコン酸」や「オリゴ糖」が含まれています。
グルコン酸は腸内細菌のうち、善玉菌であるビフィズス菌を増やしたり、腸の蠕動（ぜんどう）運動を促したりする効果があることで知られており、腸内環境の改善にも役立ちます。
また、はちみつに含まれているイソマルトオリゴ糖にも、大腸のビフィズス菌のエサとなって腸内の善玉菌を増やす働きがあります。もしイソマルトオリゴ糖やグルコン酸によって腸内細菌のバランスが整えば、そのぶん腸内の環境も良くなることが期待できるため、悪玉菌が発生しにくくなり、便秘も解消されやすくなることが考えられます。
さらにオーストラリアのハチミツであるジャラハニーには、酪酸菌が含まれているとされており、この酪酸菌にも、腸内細菌のバランスを整える働きがあるとされています。
高血圧予防
天然ハチミツには慢性的な便秘や下痢などといった症状の緩和や改善といった、整腸作用もあるとされています。
また、ミネラル類も豊富に含まれており、その中でも特に余分な塩分を排出して、血圧を下げる効果があるカリウムが多く含有されているため、高血圧の予防に効果的であると言われています。
ハチミツの殺菌効果
ハチミツに含まれる酵素が過酸化水素を発生させるため、ハチミツには強い殺菌効果があります。
傷の治療として昔からはちみつを重宝している国も多くあるとされていますし、蜂蜜の殺菌作用には、雑菌による喉の炎症を抑える効果もあるのです。
実際、アメリカの大学の研究チームが行った調査によると、小児用の市販薬よりもはちみつの方が子供の止まらない咳止めに効果的であったという結果が出たそうです。
これは蜂蜜が持つ強い殺菌力が呼吸器系細菌の増殖を抑えるため、咳止めに有効に作用すると言われています。ただし、ごくわずかに乳児ボツリヌス中毒の危険性があるために、１歳未満の乳児には与えないよう注意することが必要です。
また、ニュージーランドのハチミツである「マヌカハニー」には、強い殺菌成分である「メチルグリオキサール」が豊富に含まれていることが知られています。
免疫力アップ、風邪・感染症の予防
ハチミツが免疫力アップにつながる理由としては、以下の項目が挙げられます。
- 優れた栄養バランスがミトコンドリアを元気にする。
- 活性型のビタミンやミネラル、アミノ酸など栄養バランスが優れている。ビタミンC（アスコルビン酸）を組み合わせること、より栄養バランスが整いやすい。
- 糖質が最初からブドウ糖と果糖に分離しているため、エネルギーになりやすい。脳や体の疲労回復にも効果的。
- 腸内環境の改善が期待できる。腸は免疫の役割の７割以上を占める。この整腸作用が花粉症などのアレルギーの改善につながることも考えられる。
- 抗菌・保湿作用が強いため、こまめになめることで、喉の粘膜からウイルスや細菌が侵入するのを防ぐ働きがある。
特に非加熱の純粋ハチミツには、ブドウ糖と果糖、ビタミンとミネラル、アミノ酸、有機酸、ポリフェノールなどがバランスよく含まれていますが、特にブドウ糖やビタミン、ミネラルといった栄養素は、ミトコンドリアによる細胞の代謝のために必要不可欠な栄養素なのです。
そして、増えすぎた活性酸素などによって、生命力の中心的な役割を果たしているミトコンドリアの機能が低下してしまうと、免疫力も低下してしまいます。
したがって、ブドウ糖と果糖を中心に、ビタミン、ミネラルといった栄養素がバランスよく含まれているはちみつは、ミトコンドリアを元気にして免疫力をアップさせるのに最適なのです。
もちろん、免疫力は食事や運動、瞑想といった日々の生活習慣によって培われるため、ただハチミツをひとさじ舐めていれば、免疫力がアップするというわけではないかもしれませんが、ミトコンドリアを増やすための生活習慣を送りつつ、毎日の食生活にハチミツをプラスすることは、免疫力アップを十分にサポートしてくれるように思います。
また例えば、寝る前や起床時にひとさじのハチミツを舐めることでエネルギーをチャージしたり、冬場はこまめにハチミツを舐めることで喉をうるおし、乾燥から守るようにしたりすることは、風邪やインフルエンザ対策にもつながります。
花粉症の予防対策効果
蜂蜜は花粉症の予防対策に効果を発揮してくれると考えられます。その理由としては、ハチミツに含まれる様々なポリフェノールが、ヒスタミンの分泌を抑制することや、ハチミツには整腸作用によって腸内環境が整うことが、アレルギーの症状緩和につながることなどが挙げられます。
それに加えて、はちみつには少量の花粉が含まれており、その花粉が免疫を鍛えるのに役立つといわれています。
美肌・肌荒れ予防効果
天然ハチミツには過酸化水素による殺菌作用、肌荒れなどに効果を発揮する消炎作用、お肌をしっとりさせる保湿作用など、皮膚に対して良い働きをする様々な効果があります。
しかも、ビタミンCやビタミンB群など、含まれているビタミン類にはエネルギー代謝を良くしたり、肌荒れを整えたりする作用があるとも言われているため、舐めるだけではなく、普段から蜂蜜を肌に塗るようにすることは、美肌の実現をサポートしてくれますし、肌荒れの予防にもつながります。
アンチエイジング効果
天然はちみつには、抗酸化物質である植物のポリフェノール類が含まれています。アントシアニンやカテキンなどのポリフェノール類には、増えすぎてしまうことで細胞の老化を促す＜活性酸素＞を除去する働きがあるとされています。
そのため、活性酸素が増えすぎてしまうような生活習慣を心がけつつ、ハチミツからポリフェノール類を摂取することは、老化を防ぐアンチエイジングにもつながっていくと考えられます。
以上ここまで、知っておきたい天然・生・純粋はちみつの効果・効能について述べてきましたが、加工・加熱されていない、ミツバチによって作られる自然のハチミツには様々な効果効能があるのです。
なお、天然はちみつに含まれている栄養素・成分についてはこちらのページをご参照ください。
ここまで読んでくださり、本当にありがとうございます(^^♪
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