甘酒とヨーグルトのコラボで腸と心が喜ぶ発酵生活を送ってみませんか？
というのは、以前の記事で、ヨーグルトメーカーで作る手作りヨーグルトと手作り甘酒についてご紹介しましたが、甘酒とヨーグルトは、相性が抜群なのです。
どちらも発酵食品である甘酒とヨーグルトのふたつを混ぜてみることで、甘酒の甘さとヨーグルトの酸味のバランスが絶妙になり、これが非常に美味しく、腸にもイイ感じなのです。
私自身、ハチミツはもちろんのこと、甘いものがかなり好きですが、もし甘い物に目がない甘党であれば、「甘酒７：ヨーグルト３」など、手作り甘酒に、手作りヨーグルトを少しプラスする感じにしてみるのがオススメです。
一方、甘いものがそれほど好きではないという方は、手作りヨーグルトに甘酒を軽く加える程度にしてみると、ほんのりとした甘さになります。
「甘酒ヨーグルト」にするか、「ヨーグルト甘酒」にするかは、ご自身の自由ですが、ヨーグルトと甘酒の相性が良い事は確かです(^^♪
また、ヨーグルトの種類によっても、甘酒ヨーグルトの味わいは変わってきます。
甘酒も作れるヨーグルトメーカーをお持ちの方は、ぜひ一度、「甘酒ヨーグルト」（もしくは「ヨーグルト甘酒」）を試してみることで、便秘解消や腸と心の健康のための発酵生活を続けてくださいね。疲れた時に、疲労回復のために食べるスイーツとしてもオススメです。
