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今回は酵素ドリンクの効果・効能が腸内環境を整える、ということについてです。
酵素ドリンクは腸内環境を整えるのに効果的だと考えられます。
なぜなら、酵素ドリンクは、野草、果物、野菜、海藻といった数十種類の原材料を、乳酸菌や酵母菌、麹菌の力によって、じっくりと発酵・熟成して作られているからであり、その発酵液は腸内環境の改善に高い効果を発揮してくれます。
また、酵素ドリンクに含まれている発酵物は、乳酸菌生産物質でもあります。
乳酸菌生産物質とは、乳酸菌と酵母、そして大豆などが発酵熟成して生成される物質のことで、乳酸菌生産物質にはビタミン類やミネラル類、アミノ酸、ペプチド、脂肪酸など、からだに必要不可欠なたくさんの栄養成分が含まれています。
さらにそれだけではなく、乳酸菌生産物質には、腸内細菌のバランスを整え、腸内細菌の集まりである腸内フローラを改善する働きもあり、その効果は乳酸菌やビフィズス菌を単体で摂るよりも高いと言われています。
そのため、野草、果物、野菜、海藻といった様々な原材料を、乳酸菌や酵母菌、麹菌の力によってじっくりと発酵・熟成して作られている酵素ドリンクは、腸内細菌の集まりである腸内フローラや、腸内環境を良好に保つために高い効果を発揮してくれると考えられるのです。
しかも、腸内細菌には酵素を分泌する働きがありますので、腸内細菌のバランスを良好に整えると、体内の酵素が増えやすくなることは十分考えられます。
酵素ドリンクには「酵素が含まれていない」わけとは？
ところで、酵素ドリンクは一般的には生きた酵素は含まれていないとされています。その理由は、酵素は熱に弱い性質があるため、製造過程において加熱が必要な「清涼飲料水」である酵素ドリンクは熱によって酵素が失活してしまうからです。
そのため、よく酵素ドリンクの販売に関して、飲めば体内酵素が補充できるといった表現をしている販売者がいますが、製造工程にこだわり、必要以上に熱を加えないことで活きた酵素を配合しているという、よほどの商品でない限り、酵素ドリンクを飲むことで、体内の酵素がダイレクトに増える可能性は低いと考えられます。
したがって、酵素ドリンクが体に良いと言われていたり、ダイエットに効果的だとされていたりするのは、酵素が体内で作用したというよりも、酵素ドリンクに含まれている乳酸菌、酵母菌、麹菌、乳酸菌生産物質などが、腸内環境を改善したからだと思われます。
そういうわけで、酵素ドリンクは酵素を補充するという目的ではなく、むしろ腸内環境を整えるために飲んだ方が良いと考えられるのです。
また、以前の記事でご紹介しましたが、酵素ドリンクはプチゆる断食や、半日断食などのファスティングに利用することも出来ます。
ちなみに腸内環境を整えるために、酵素ドリンクを試してみたい方は、値段がちょっとお高いですが、【野草酵素原液 越後の龍】
がオススメです。
こちらが腸内環境の改善サポートにおすすめの酵素ドリンク「越後の龍」。
